ПОЧЕМУ Knife Pin?
Knife Pin — запатентованная технология заточки, обладающая убойным эффектом при заточке лезвий. Ей пользуются профессионалы при заточке ножей для шеф-поваров Японских ресторанов
Секрет данной технологии в правильно угле заточки, который фиксируется на время заточки любого ножа. 4 точильных камня разной фракции фиксирует на лезвии образуется защитный слой, который сохраняет ножи от ржавчины на долгое время.
Теперь можно заточить нож не обращаясь к услугам мастеров, после такой заточки можно резать токний слой рыбы и других мягих продуктов не повредив их. Ведь данной технологией заточки пользуются Японские повара суши ресторанов!